墨西哥啤酒生產(chǎn)日期怎么看?
科羅娜的生產(chǎn)日期一般都印在瓶頸上,仔細(xì)找回看到兩行黑色的數(shù)字,看著像年份的就是生產(chǎn)日期了。特別說明:科羅娜因?yàn)槭窃繌哪鞲邕M(jìn)口,不是國內(nèi)灌裝,在海上大概要飄兩周的時(shí)間,加上過關(guān),國內(nèi)運(yùn)輸?shù)仍颍绻a(chǎn)日期是上個(gè)月,這時(shí)候要小心一下。可能是假的。另外,因?yàn)榭爝^期的產(chǎn)品批發(fā)價(jià)可能會(huì)很低,所以有些不良商家會(huì)把生產(chǎn)日期洗掉,然后賣給顧客。我就曾經(jīng)在合肥的胡桃里遇到過過期的科羅娜。
青島啤酒的保質(zhì)期怎么只能在瓶蓋內(nèi)看得到?
也可以在瓶子的外部包裝貼上面也能看到生產(chǎn)日期,一般青島啤酒的生產(chǎn)日期可以通過兩個(gè)途徑看到,首先是在瓶子的頸部是用黑色的條紋碼打上去的生產(chǎn)日期,第二個(gè)是在瓶子的外側(cè)包裝紙上面也標(biāo)明有生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期,并不是只有瓶蓋內(nèi)能夠看到
七天啤酒保質(zhì)期的標(biāo)志?
買到瓶裝啤酒后,要知道過期與否,首先應(yīng)看啤酒商標(biāo)上的保質(zhì)期天數(shù),一般瓶裝啤酒的保質(zhì)期有90天、120天、180天不等。 在商標(biāo)的外環(huán)左右上注有相鄰年份,上半部(1-12)為月份,下半部(1-31)為天數(shù),啤酒出廠的年、月、日,要看商標(biāo)上的小缺口,其對(duì)應(yīng)數(shù)字就是啤酒出廠日期,是否過期,能否飲用,邊一目了然。
那個(gè)罐裝啤酒保質(zhì)期過了幾個(gè)月,還能喝嗎?
首先,過期有一個(gè)度的問題。如果過期時(shí)間不長和保質(zhì)期以內(nèi)是沒有本質(zhì)區(qū)別的。如果過期時(shí)間足夠長味道是一定會(huì)有變化的。(此處可參照一篇網(wǎng)上比較常見的關(guān)于一兩百年歷史的沉船上發(fā)現(xiàn)的啤酒的報(bào)道)長時(shí)間存放對(duì)于啤酒會(huì)有如下影響:第一,會(huì)有一些物理性的變化有一些沉淀物的析出。 第二,會(huì)出現(xiàn)類似紙的味道的不太愉快的老化味道出現(xiàn)。 第三,啤酒花的苦味和香味會(huì)出現(xiàn)衰減。 第四,對(duì)于采用酵母瓶內(nèi)發(fā)酵工藝的啤酒酵母會(huì)繼續(xù)發(fā)生作用改變啤酒的風(fēng)味。 第五,對(duì)于高度啤酒酒精的味道會(huì)變得柔和。時(shí)間對(duì)啤酒的影響大體上可以看做如上幾種因素的疊加效果。最后,需要說的是以上所述是在保存恰當(dāng)?shù)那闆r下。不恰當(dāng)?shù)谋4娣绞?如強(qiáng)光,高溫)可能會(huì)對(duì)啤酒造成一些意想不到的負(fù)面影響。
可以喝。啤酒保質(zhì)期是人為定制的,目的在短時(shí)間內(nèi)喝掉,若是時(shí)間長了,只是存在風(fēng)險(xiǎn),不一定變質(zhì)。通常過期幾個(gè)月的啤酒也不會(huì)變質(zhì)。若是在高溫環(huán)境下導(dǎo)致密封下降或者高溫下貯存,當(dāng)時(shí)生產(chǎn)過程中滅菌不到位,存在變質(zhì)的可能。
拉罐啤酒保質(zhì)期多長時(shí)間?
拉罐啤酒保質(zhì)期可以達(dá)到一年,但是口感會(huì)略差,保存啤酒不能在陽光下暴曬,必須在陰涼通風(fēng)處。拉罐啤酒在保質(zhì)期過后,雖然未變質(zhì),但如果出現(xiàn)顏色渾濁,就應(yīng)該立即停止飲用,以免造成身體健康問題。
啤酒的保質(zhì)期根據(jù)容器來分時(shí)間長短,如果是白玻璃瓶裝,保質(zhì)期一般是6個(gè)月,也就是180天,因?yàn)榘灼坎槐芄猓【剖桥赂邷睾凸庹盏模菀鬃冑|(zhì)發(fā)酸,變渾濁。如果是易拉罐保質(zhì)期為12個(gè)月,也就是一年的時(shí)間。拉罐避光,而且密封性好,所以保質(zhì)時(shí)間要長于白色玻璃瓶。 一般情況下,普通的罐裝啤酒保質(zhì)期為一年,而有的啤酒保質(zhì)期則為一年半,鮮少有保質(zhì)期時(shí)間為兩年以上的。瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天(優(yōu)、一級(jí)),60天(二級(jí))。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。所以得看啤酒的類別來。 希望對(duì)你有所幫助!!!
拉罐啤酒和瓶裝啤酒比較起來,拉罐啤酒的保質(zhì)期要360天,而瓶裝啤酒的保質(zhì)期只有180天,所以拉罐啤酒的整體成本比較高,所以售價(jià)也是偏高的。
一般罐體上標(biāo)注的保質(zhì)期在9個(gè)月或12個(gè)月。但是國際上通行的啤酒保質(zhì)期在4個(gè)月。常溫保存保質(zhì)期短一點(diǎn),放冰箱冷藏保質(zhì)期會(huì)適當(dāng)延長。